Are you a business? Hire camarero jefe candidates in Valencia
Ampliamos plantilla, se precisa runners, camareros, jefe de rango y cocteleros. Experiencia mínima de 2 años en restaurantes similares, nivel de inglés medio-alto. Para incorporación inmediata
MISIÓN/FINALIDAD. Responsabilizarse de la atención al cliente, reduciendo las posibles reclamaciones. Garantizar una excelente experiencia culinaria. Comprobar la satisfacción de los clientes durante y después de su visita. RESPONSABILIDADES BÁSICAS. Contestar al teléfono y responder a las preguntas de los clientes Atención presencial en el restaurante antes y durante el servicio. Gestión de emails de clientes individuales y grupos. Gestión de reservas en Cover Manager (anotar condiciones especiales de reservas, asignar mesas según criterios del restaurante, abrir y cerrar horas de reserva, etc. Gestión de Vales Regalo. Comunicación de cocina y jefe de sala de pedidos a domicilio y Take away. Seguimiento de clientes individuales y grupales antes, durante y después de su llegada. Redacción y envío de facturas definitivas y facturas proforma. Gestión de objetos olvidados en el restaurante. Gestión de quejas y reclamaciones. Dar la bienvenida y despedir a los clientes cuando salgan Informar a cocina y sala de los cambios de mesas y aumento o disminución de comensales durante el servicio. Mantener limpia la zona de recepción Ayudar al personal de sala cuando sea necesario. Atender otras tareas si así se requiere Anotación de mermas en Ti-Spun Lab Cambio de precios y creación de teclas en Revo Redacción e impresión del menú del día Redacción e impresión de los productos Fuera de Carta REQUISITOS. Idiomas: inglés fluido demostrable. Se valorará francés nivel medio/alto fluido. Experiencia laboral previa como recepcionista y/o camarero/a. Experiencia en la gestión de reservas Conocimientos de la etiqueta propia de un restaurante. Flexibilidad de trabajar por turnos. Familiaridad con las normativas de salud y seguridad. Habilidades tecnológicas: Microsoft office, software de gestión, etc. Buena condición física para estar de pie y caminar durante todo el turno. Diploma de enseñanza secundaria, se valorará certificación en hostelería o turismo.
Buscamos un Jefe/a de sala, con habilidades para la atención al cliente y la gestión del personal a su cargo. Entre sus funciones se encuentran: - Atender a los clientes: Asegurarse de que los clientes reciban una atención cordial, rápida y eficiente. Debe ser capaz de responder a sus preguntas y solucionar cualquier problema. - Gestionar el personal de sala: Será responsable del equipo de camareros y de asignar las tareas para que el servicio sea excelente; además de asegurar que todos estén capacitados y cumplan con sus responsabilidades de manera eficiente. - Coordinar el servicio: En comunicación con cocina, debe asegurar que el servicio sea fluido y eficiente, y que los platos se sirvan a tiempo y con la temperatura y presentación adecuadas. - Gestionará las reservas, la sala y la lista de espera: Debe asegurar que el restaurante esté bien organizado y que haya suficiente personal cualificado para atender a todos los clientes. - Control de stock y gestión de pedidos en trabajo conjunto con la oficina central. Buscamos candidatos con excelentes habilidades de comunicación y capaces de trabajar bajo presión. Buscamos un líder proactivo y con una actitud positiva, orientada al servicio al cliente. NO es necesario tener experiencia previa como Jefe de sala, pero SI exigimos excelencia y amplia experiencia en puestos de camarero.